1 海外の人 [アメリカ]
そう思わない。
2 海外の人 [アメリカ]
↑思う思う。エジプトの料理しか食べたことないけど。
3 海外の人 [イギリス]
ジョロフライスを食べたことがあるんだけど、すごく美味しかった。
エチオピアの料理だったかな。
5 海外の人 [オランダ]
モロッコ料理を頻繁に食べてるよ。本当にうまい。
6 海外の人 [エジプト]
ああ、わかるわ。特に西アフリカは料理の秘宝と言っても過言ではないと思う。
8 海外の人 [ウクライナ]
アフリカ・・・
料理・・・・
9 海外の人 [アルゼンチン]
↑ウクライナが何言っちゃってんの。
10 海外の人 [スウェーデン]
↑いや、ウクライナはヨーロッパのブレッドバスケットと呼ばれていたぐらいだぞ。
11 海外の人 [ウクライナ]
↑そうそう、その後にソビエトのブレッドバスケットになってしまったけどね。
東ヨーロッパで最高の料理がある国はウクライナだと思ってるよ。
12 海外の人 [スペイン]
んー、僕の口に合わなかったかなぁっていうのは嘘で、正直に言うと美味しかった。
13 海外の人 [フィンランド]
フィンランドでアフリカ料理のファーストフード店が出来れば食べるんだけどなあ。
14 海外の人 [カンボジア]
アフリカ人って、青くなったジャガイモばっかり食ってるんじゃないの。
15 海外の人 [カナダ]
↑1日1つの握り飯しか食べれないような国が何言ってんだよ。
失礼なこと言える立場じゃないだろ。
16 海外の人 [ブラジル]
ここで一番人気の西アフリカ料理がこれ。
17 海外の人 [ドイツ]
ヨーロッパのドッグフードよりは、ちょっと美味しいぐらいだろ。
18 海外の人 [イギリス]
数か月だけ、ガーナに住んでいたことがあって、僕はベジタリアンなんだけど、料理に関しては本当にエンジョイすることが出来たね。イギリスでも、良いお店が見つかれば嬉しいんだけどなあ。
19 海外の人 [フランス]
アフリカ料理に詳しくない人がアフリカ料理を見下しているのかもね。
http://boards.4chan.org/int/thread/93256754
コメント一覧 (36)
イタリア、フランス料理にイギリスやフィンランドを並べて「ヨーロッパ料理」と一括りにはしないだろう?
中国料理もフランス料理もイタリア料理も本家より日本が美味しいと思うよ。
アフリカの田舎に数年住んでいたので、毎日アフリカ料理(?)だったよ。
滞在していた国はエジプト、ケニア、タンザニア、ウガンダ、南アで現地での食事をしていた。アラブやインドの影響がどこも強かったよ。日本ではソマリア、エチオピア、ナイジェリア?料理を食べた。評価と言われると、日本料理、フランス料理、イタリア料理と比較するのは無理だが、味も並べ方も韓国料理に近いイメージかな。
検索した程度の知識だが、トルコ料理と似た感じか?
何方にせよ、一押される何かがないなら、トルコ料理でいいかなぁ、、、って。
でも草食動物のキリンやシマウマは旨いに違いない。
とくに惹かれるものはないな
ただ範囲が広すぎる(種類や地域差)
それは中国と似てる、コレといった料理が浮かばない。
簡単に言うとお好み焼きが地域ごとにバラバラなのと一緒。
さらに過去に奴隷として広まったりした事で、似たような料理があちらこちらにある。
スレに出て来た写真のような料理はブラジルにも他にもある。
基本(ダシ)みたいなものが無い、料理に基本が無い。
中華料理が美味いと言うけど(何が?どれが?)と言われてもスグに答えられないようなもの。曖昧なんだよ。
気候がシビアで栽培できるものが限られるのと、外来のコメ、ジャガイモ、トマトが怒涛のように食文化を塗り替えちゃったからな。北アフリカはイスラム文化に飲み込まれた歴史があるし
ただ、辛すぎるので最初は慣れるまで大変だったけど。
カフェオレとヨーグルトは美味しかった
本当はクスクスも肉団子もタジンもミントティーもみんなうまかった
クスクスは日本だとサラダっぽく出すとこ多いイメージ
※15
セネガル料理のチェブジェンなんかは魚や野菜でダシをとるよ、それとちゃんとダシの概念もある
ヨーロッパのドッグフードよりは、ちょっと美味しいぐらいだろ。
いかにもドイツらしいコメントだなw
それにしてもベジタリアンとかヴィーガンとか言うカルト狂信者は
料理の美味い不味いは論じない方が良いのではなかろうか?
オノレのハナクソでも喰っとれ!
Googleの〇〇料理で画像検索してもエスニックで美味しそうな料理が出てくる。
アフリカを一緒くたにして偏見持ち過ぎ。
肉を婆が口で咀嚼して作った手作りソーセージとか
いろいろ食べたりするけど、アフリカ料理だけは全くわからんな
専門店さがして食べにでもいかないと食べようがない
末端肥大症になると手足顔だけではなく 頭も変な形で大きくなる
因みに 4万年前に絶滅したネアンデルタール人や同じヒトでも1万年前の方が 現代人より脳容量は大きかった
当然 象や鯨の脳は人よりデカイぞ
アフリカ料理ッて不味くて不潔とゆうイメージがあるからな。蝿がたかッてるし。
そもそも旨味の概念や料理漫画すら無い時点で大した食文化じゃないだろ。アフリカ料理なンて全く話題に挙がらないし人気も無い。
アフリカ料理と言われてもピンとこないな